segunda-feira, 15 de agosto de 2011

Tortelli de limão da Léa




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  1. Tortelli de limão da Léa ( receita )



    Ingredientes:

    1 pacote de biscoito maizena
    3 colheres de margarina ou manteiga
    2 latas o caixas de leite condensado
    1caixa de creme de leite ( obs : tem que ser caixa )
    de 3 a 4 limões ( da 1/2 xicara )
    1 colher de raspa de limão para por dentro do creme
    1 colher de raspa de limão para decorar
    Obs : ( use a casca do limão que foi usado ).

    Modo de fazer :


    A massa :

    coloque aos poucos os biscoito par triturar e vai colocando na vasilha ,feito isso coloque as colheres de margarina e trabalhe a massa até vira uma bola e depois coloque numa forma de tortas desmontavel no forno por de 10 a 15 minutos ,( lembrando antes de colocar no forno fazer varios furinhos com o garfo na massa ) retire do forno e deixe esfriar um pouco e reserve .

    Para o creme :

    Numa vasilha coloque o leite condensado ,aos poucos o suco de limão e mexa até virar um creme,em seguida coloque a colher de raspa de limão e depois a o creme de leite e mexa mais um pouco e reserve .


    Montagem da tortelli :

    A massa já está pronta ,coloque o creme arrumando delicadamente ,para finalizar ,coloque um pouco de raspa de limão para decorar e leve a geladeira por vinte minutos,feito isso retire a parte desmontavel e coloque num bonito prato redondo,está pronto para servir.


    Autoria : Léa Silva .

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