domingo, 11 de abril de 2010

Manjar do ceú com calda de Framboesa !

Manjar do céu com calda de framboesa e maçã !


Autoria : Léa silva.


Receita : Manjar do céu . 2 latas de creme de leite 2 latas leite condensado 1 vidro de leite coco 4 saquinho de gelatina incilor ( com diluir numa xicara de água) 2 gostas de baunilha . 250 gramas de coco em lasca para decorar calda 250 gramas de ameixa preta 2 xicaras de acúcar para calda ( chá) 4xicaras de àgua para(chá) modo de fazer : No liquidificar o coloque ,o creme de leite,leite condensado,o leite de coco,com a gelatina diluida em água quente e as 2 gostas de baunilhar e bata bem no liquidificador e coloque numa forma molhada com um pouquinho de oleo ,para não grudar quando desenformar e leve ao frezzer até que fique durinho. modo de fazer a calda : faça um caramelo com as 2 xicaras de açúcar, em seguida coloque as 4 xicaras de água e coloque as ameixas deixe cozinha até que fique uma calda escura.deixe esfriar e leve um pouquinha na geladeira . é faça como está no modelo,e decore com coco em lasca e valte para geladeira até a hora de servi .Está pronto seu manjar do céu.

A calda pode fazer de qualquer sabor!

Essa dai, é geleia de framboesa e maçã ,não tem segredo, Ver mais

1vidro de geleia de framboesa
2 maçãs pegas em lascas .
3 xicaras de agua.

é só diluir a geleia com agua e por as maçãs ,deixa ferve 20 minutos ,desligue o fogo e deixe esfriar e coloque na geladeira e depois ponna sobre o manjar .

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