Sandubas da Léa !!!!!!

Pavê de Morangos !

Pavê de Morangos da Léa
Ingredientes :
4 caixas de morangos
2 latas de creme de leite
2 caixas de Chantilly
1 1/2 xicara de açúcar
5 colheres de Qualy(margarina )
1 caixa de gelatina em pó de marango
2 caixas de Biscoito Champanhe
folhas de hortelã para decorar
3 copos de guarana
modo de fazer :
para o creme de morango são 1 caixa para triturar e uma para picar depois.
vomos fazer o creme : numa bacia coloque o açúcar e a margarina ,batar bem ,se queiser use a batedeira, eu fiz com colher de pau,em seguida coloque as duas latas de creme de leite,triture
uma caixa de morango e misture ao creme ,em seguida coloque a gelatina em pó,misture mais um pouco,nesse creme você coloca mais um caixa de morangos picadinhos e mexa delicadamente.
para o biscoito champanhe: num prato coloque o guarana e reserve
As 2 caixas de Chantilly coloque na geladeira por de um dia para outro ,isso vai ser a ultima coisa a ser usada.
agora vamos montar o Pavê no pirex :
1 o biscoito levimente molhado no guarana
2 coloque o creme e espelhe delicadamente
outra vez
1 o biscoito levimente molhado no guarana
2 coloque o creme e espelhe delicadamente
feito isso coloque no frezzer coberto com papel aluminio por 2 horas
depois leve a geladeira e no dia seguinte vamos decorar o Pavê .
numa batedeira coloque as 2 caixas de Chantilly e bata bem ,até que vire um creme fofo e reserve.
retire o pavê da geladeira e vamos terminar de fazer a montagem :
no pavê delicadamente coloque o Chantilly e corte os morangos bem finos e vai decorando sobre o Chantilly cobra de novo e leve ao frezzer por 30 minutos , feito isso coloque na geladeira até a hora de servi . OBS : As folhas de hortelã deve ser colocas para decorar na hora de ir para mesa.
Autoria : Léa Silva.
Pronto está feito,o Pavê de Morangos da Léa.

Feijoada da Léa !!

Mousse de maracujá !

Mousse de maracujá !
INGREDIENTES :
1 VIDRO DE MARACUJÁ
1 LATA DE CREME DE LEITE
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
2 ENVELOPES DE GELATINHA INCOLOR: ( DILUIR EM UMA XICARA DE AGUA NO MICROONDAS(OBS: PRIMEIRO COLOQUE NA AGUA FRIA ,EM SEGUIDA LEVE AO MICROONDAS 1 MINUTO.
2 MARACUJÁS BEM MADUROS PARA DECORAR
2 COLHERES DE AÇÚCAR
MODO DE FAZER :
NO LIQUIDIFICADOR ,COLOQUE ,LEITE CONDENSADO,CREME DE LEITE,O VIDRO DE MARACUJÁ ,A GELATINA INCOLOR ,BATA BEM ,FEITO ISSO COLOQUE NUMA FORMA ( COLOQUE UM POUCO DE OLEO NA FORMA E LAVE COM AGUA SEM SECAR PARA MOUSSE SOLTAR RAPIDO NA HORA DE VIRA NO PRATO E LEVE AO FREZZER ATÉ ELA FICAR DURINHA.
O MOLHO DE MARACUJÁ PARA DECORAR : TIRE A POLPA DA FRUTA NUMA XICARA GRANDE E MISTURE COM 2 COLHERES DE AÇÚCAR E RESERVE .
MONTAGEM DA MOUSSE : VIRE NUM BONITO PRATO E DECORE COM A CALDA E LEVE A GELADEIRA ATÉ NA HORA DE SERVI.
LÉA SILVA.

Torta Mousse de coco da Léa !!!!!!

Torta Mousse de coco !
INGREDIENTES:
1 PACODE BISCOITO MAIZENA
3 COLHERES DE MARGARINA
PARA MOUSSE :
1 VIDRO DE LEITE COCO PEQUENO
1 CAIXA DE CREME DE LEITE
1 CAIXA DE LEITE CONDENSADO
2 ENVELOPES DE GELATINA INCOLOR ( DILUIR NUMA XICARA DE AGUA E LEVE AO MICROONDAS 1 MINUTO.
DECORAÇÃO :
2 COLHERES DE COCO
1 XICARA DE COCO EM LASCA .
MODO DE FAZER A MASSA : TRITURE NO LIQUIFICADOR O BISCOITO AOS POUCOS E COLOQUE NUM PIREX ,FAÇA UMA MASSA COM AS 3COLHERES DE MARGARINA ATÉ VIRE UMA BOLA,FEITO ISSO COLOQUE NUMA FORMA DESMONTAVEL PARA ASSAR 15 MINUTO RETIRE E DEIXE ESFRIAR E RESERVE .
A MOUSSE COLOQUE TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR E POR ULTIMO A GELATINA JÁ DILUIDA E BATA BEM.
1 MONTAGEM : A MASSA JÁ ESFRIOU COLOQUE A MOUSSE E AS 2 COLHERES DE COCO POR CIMA E PASSE LEVIMENTE PARA A FUNDAR O COCO,FEITO ISSO LEVE AO FREZZER ATÉ FICAR DURINHA.
2 MONTAGEM :
RETIRE A MOUSSE DO FREZZER E COLOQUE NUM PRATO BONITO ,EM SEGUIDA SEM ABRIR A FORMA COLOQUE O COCO PARA DECORAR ,E LEVE A GELADEIRA .OBS: SÓ NA HORA DE IR PARA MESA QUE VOCÊ TIRA A PARTE DESMENTAVEL DA FORMA.
SUGESTÃO : VOCÊ PODE COMER ESSA TORTA COM QUALQUER TIPO DE CALDA, COMO COM A DE AMEIXA.
LÉA SILVA .