Gelado de banana com canela em pó ,com bananas em calda de canela.

Gelado de banana com canela em pó ,com bananas em calda de canela.

Receita ! De Léa Silva.

ingredientes:1 caixa de leite condensado 1 caixa de creme de leite 1 xicara de leite integral 3 pagotinhos de gelatina incolor( diluir com um pouquinho de água no microondas ,1 minuto) canela em pó a gosto 4 bananas prata Para calda: 4 bananas prata 6 colheres de açúcar canela em pó a gosto. 12 cravinhos. 2 xicara de água.Modo de fazer gelado de banana:. No liguidificador ,coloque todos os ingredientes ,por ultimo coloque a gelatina diluida e bata.pegue uma forma pingue um pouquinho de oleo e passe agua para não grudar,despeje o liquido , nessa forma e leve ao frezzer até ficar durinho.Modo de fazer a calda:numa panela faça uma calda caramelizada,em seguida coloque as 2 xicaras de água deixe ferver um pouco ,coloque os cravinhos ,a canela em pó a gosto,a medida certa é uma colher de chá de canela em pó,por ultimo a banana deixe cozinhar um pouquinho ,em seguida deixe esfriar e coloque na geladeira junto com o gelado também ,só na hora de servi você monta o doce ! vire o gelado no prato bonito e depois coloque a calda decorando com as bananas.Autoria : LÉA SILVA.